Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

free-marta

ПИРОГ ПЯТИМИНУТКА. С грибами и прочей ерундой.

Пирог пятиминутка


Друзья, все вы знаете что я жутко ленивая, а вчера еще и день сам по себе был ленивый. Но возвращаясь в пятницу с работы я решила, что уже могу позволить себе пирог. Помните я спрашивала вас про рецепты пирогов? Так вот, почитала я что вы мне предлагали и не рискнула что либо повторять. А решила сделать самый простой пирог который можно себе представить. Купила пачку слоеного теста, десяток разных грибов, пучок шпината, жменьку куриного фарша, кусок сыра, а лук у меня был дома.

Думала, что в пятницу и сварганю, но поужинва поняла, что могу готовить только на голодный желудок, поэтому отложила пирог на субботу. А с самого утра принялась за готовку.


Collapse )

Мой вердикт таков - МОЖНО! Такое готовить и есть очень даже можно. Время на поедание примерно равно времени которое затрачено на готовку, а это самое важное. Не так много полноценных блюд, которые готовятся быстрее чем поедаются. Этот пирог именно такое блюдо.

А знаете в чем особый цинизм? В том чтоб поедать вкусный и сочный пирог под шоу толстяков! :))))

п.с. Готовьте с удовольствием!
п.п.с. Давненько не брала я в руки шашек :))


  • Current Mood
    сумрак
  • Tags
promo free_marta february 13, 2015 17:11 110
Buy for 20 tokens
Прочитала в одном ЖЖ (не скажу в каком, потому как это подзамочная запись, если автор, натолкнувший меня на создание этой записи, посчитает нужным, то я, конечно же, укажу его) одну запись, которая позволила мне понять, что я почти что идеальный друг во всех соц.сетях! Почему? Потому что я…
free-marta

ФИОЛЕНТ. Такой, по-декабрьски зимний закат.

Фиолент


Кто помнит на выходных я собиралась в поход, но как-то с походом не сложилось, зато небольшой теплой компаний мы отправились на Фиолент. Изначально мы собирались покормить котиков, коих там традиционно много, Катя krymchanka основательно запаслась котиковыми вкусняшками, а Юра yuhanson очень переживал за чаек. Мне же хотелось поснимать красивое море, а будут котики и чайки это уже дело такое.

В итоге, котиков оказалось совсем мало, и остатки корма Катя скармливала уже почти глубокой ночью. Чайки оказались ленивыми, обычно они ловят корочки хлеба на лету, а тут, дождались, пока Юра забросает всё море хлебом, и уселись как утки. Ни тебе борьбы, ни тебе драмы, в общем, актрисы морского театра объявили выходной.

Ну, а закат, закат, конечно же, был. Малиновый! :)))

Collapse )

Кстати, многие, наверное, заметили, что я уже не пишу темный дыбр, а знаете почему? Потому что со светом у нас уже практически все хорошо! Так что вот так - жизнь продолжается! :))


free-marta

СЕВАСТОПОЛЬ. Всё хорошо, прекрасная маркиза...

Ну что, этот день прожит! С трудностями, не без этого, но прожит.

Это был сумасшедший день, мне даже показалось, что я прочно, по самому центру иду вдоль черной полосы и нет ей ни начала ни края. Мои неприятности только продолжаются.

В выходные я благополучно удалила каталог лайтрума со всеми настройками, в результате чего мой лайтрум стал девственно чистым. Потом, в понедельник вышел новый график подачи света, согласно которому со светом мы будем видиться всего полчаса в день. Сегодня, свет дали на 20 минут позже, таким образом наше с ним свидание затянулось аж на 10 минут! Быстро кинув телефон на зарядку, я продолжила сборы на работу. Забыла свой диетический обед, забыла деньги, но зато сгребла все зарядки, старый телефон, батарею. Вылетая из дома, включила телефон, и тут меня поджидала самая коварная коварность этого коварного дня!!! Я одновременно зажала две кнопки - вкл и громкость! Кто не знает, эта комбинация вызывает меню сброса, которое управляется клавишами громкости, а применяется кнопкой питания. И как вы думаете, что произошло? Да!!! Я жестко и глубоко сбросила телефон к заводским настройкам!!!! Всё, всё что нажито непосильным трудом улетело в бездну! Приложения, книги, музыка, настройки, фотографии, достижения в играх, календари, заметки, документы, фотографии, смски, 28 гигов моей жизни улетели в бездну! Это было жестоко :(

Я попробовала восстановить через архивы в гугл-аккаунте, но ничего, кроме контактов и календаря восстановить не удалось.

На работе совсем не было времени заняться восстановлением приложений, которых у меня, как оказалось, больше 30. В итоге сейчас у меня нет ни одного моего любимого приложения. Нет Фейсбука, нет почтового клиента, нет браузера, нет приложения ЖЖ и я сижу в жутком Хроме!

От скуки приготовила такое, что никогда раньше не готовила, даже не знаю, буду ли я это есть, но выхода у меня другого не будет :)) Это тыквенно-рисовый перетертый суп с куриными фрикадельками. Пока готовила так хотелось добавить туда лука, чеснока, острого перца, лаврового листа и зелени, но удержалась, решила еще пару неделек посидеть на диете, а то неровен час, что-то интересное возникнет, а я весь такой больной буду.

Вообщем, эта среда была богатой на потери, нервы и скуку. А так, всё по-прежнему - света нет, весь город это сплошной генератор, даже нет, скорее какой-то завод! Погода плохая, гроза, град, +5, ветрюган и пару раз срывался снег. Транспорт ходит просто отвратительно, последний раз я так втискивалась в автобус когда жила в Киеве. Но зато снизили на 2 рубля стоимость проезда.
В мой супермаркет под домом завезли генератор, теперь там можно купить свежую курятину и фарш, а вот молочки там уже нет. Ну мне ее и нельзя.

Если раньше я говорила, что моя жизнь напоминает мне день сурка, то теперь она стала куда разнообразнее, теперь у меня появился вечер сурка и утро сурка! И привычка выключать большой свет, которого нет, держа в руках фонарик.

А в остальном, прекрасная маркиза, всё хорошо, всё хорошо! :))))

free-marta

УЖИН С ЗАПАХОМ ИЗ ДЕТСТВА. Чудо-юдо рыба кит.

– Еда, Иван Арнольдович, штука хитрая.
Собачье сердце
Михаил Булгаков


Мойва - рыбка из детства

Ээхъ, давно не брала я в руки шашек, в смысле не писала о еде :))

А тут вдруг, проходила мимо рыбного отдела, причем не единожды, и наткнулась взглядом на скромную рыбку, которую я не ела уже лет двадцать. Представляете, не есть что-то 20 лет? Тут же воспоминания нахлынули, лето, наш старый двор на Плеханова, открытые окна во всех квартирах и запах рыбы. А потом:
- Вииика, обедать!
:))

Мы в детстве часто ели мойву. Ее и варили, и жарили, и солили, и мариновали, а потом как-то резко перестали. Вот как-то раз и всё. А вкусная ведь, рыбка-то, мороки с ней правда, но вкусная.

В общем, 100 рублей и come back to childhood!

Collapse )

А чем вас в детстве кормили? Мойву ели? :))

free-marta

А НЕ ЗАПИРОЖИТЬ ЛИ МНЕ ПИРОГОВ?

это пироги с абрикосами и пироги с мясом из 2011 года

Последний раз я пекла что-то, что можно назвать пирогами в далеком 2011 году. Не то чтоб я как-то очень любила пироги, нет, но вот что-то захотелось! Говорят, что осень идеально время для пирогов, посмотрим :)

Кто часто печет пироги, посоветуйте такой, чтоб ууухъ! Особый интерес достаточно банален - капуста, картошка, мясо.
Я конечно могла бы посмотреть рецепты где-нибудь на кулинарных сайтах, но там нельзя поговорить. А в целом, интересуют рецепты максимальной простоты, желательно из покупного теста и так чтоб за пять минут :)))



  • Current Mood
    полный четверг!
  • Tags
free-marta

УСТРИЦЫ. СУШИ. Суперлуние и Ялта!

Какая гадость эта ваша заливная рыба!
Женя Лукашин.



Устрицы, суши и Ялтаааа!

Вчера я целый день была туристом - канатная дорога, Ай-Петри, рестораны, Ялта, и наконец-то, дорога по ночному Южнобережному шоссе, в компании с огромной желтой луной. Но самый необычный опыт вчерашнего дня это устрицы. Первый раз в жизни я пробовала самые популярные ракушки в мире. И, доложу вам - какая же все-таки гадость! Нет, я не гурман, не гурман. В готовом виде мне очень понравились устрицы с мидиями и рапаном запеченные под сыром пармезан, но в сыром виде устрицы это жжжжжуть! Бррр! :))

А вам нравятся устрицы?

Collapse )

По дороге домой дочитала "Марсианин" это самая офигенная книжка которую я прочитала за последний год!!!
Обязательно пойду на премьеру экранизации :))
А сегодня не буду ничего фотографировать и пойду на пляж! Завтра последний день лета, надо успеть :))

free-marta

ОДИН МОЙ ДЕНЬ. Самые жаркие 26 512 шагов в моей жизни.

Остаться в живых
Отчаянный псих
Ни свой, ни чужой
Последний герой

Би-2

Один мой день - поход на Балаклаву

От самой весны не была в горах и соскучилась, чтоль...
Решили маленькой, блогерской компанией сходить по маршруту Куш-Кая - мыс Айя - Золотой пляж - катером в Балаклаву.

Маршрут был выбран не случайно, тут тебе и горы, и лес, и море, и пляж, и катер, а что еще летом желать?
Этим маршрутом я уже ходила, но дело было осенью. Весной выбраться в те края так и не получилось, и вот летом меня туда занесло.

То, что казалось привлекательным на этапе планирования, оказалось не таким уж привлекательным в исполнении. Но, обо всем по порядку и в фотографиях.

Collapse )

Спасибо всем кто дочитал до конца. Берегите себя и не совершайте столь необдуманных поступков, даже если вам кажется, что вы герой и что вы можете. Но, если уж решитесь, то самое главное берете воду, что-то на голову, защитные крема, и минимум вещей в рюкзак.

И все-таки, самое лучшее. это оставить такие походы на осень. Маршрут-то на самом деле очень красивый и совершенно не сложный, но принимая решение пройти его в июле, я сама себе усложнила жизнь.

А что же до красивых фоточек, спросите вы, а я вам отвечу - сняла аж два десятка кадров. Парочку, конечно же, сделаю, но шедевров не ждите :)))

Хорошего всем дня!


ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ. Когда все пошло не так как надо.

Я собирался прекратить прокрастинировать, но решил отложить это на потом.
Нейл Фьоре


зеленый борщ


Началось всё с того, что я вчера малость не соблюла режим и легла спать на полтора часика позже. Я надеялась, что сегодня отосплюсь, встану в 9 утра и переделаю тысячу дел и еще успею сходить погулять. Но... Какая-то неведомая сила подняла меня в 5 утра! В ПЯТЬ! Я не выспалась и от злости на саму себя же пыталась уснуть еще раз. Через два часа я проснулась еще злее. Я злилась на то, что всё - воскресенье слито, весь день меня будет крутить и выкручивать, все будет не то и не так, а завтра на работу, да еще и не в свой уютный кабинет, а черте куда на побережье в отель - вешать вывеску.

Я даже не стала готовить завтрак - выпила стакан молока с печеньками и уставилась в интернет. Попутно выпихивая себя приготовить еды хотя бы на пару дней. Потому как ближайшие пару дней будут очень насыщенными и мне очень не хотелось бы возвращаться с важных выездов домой и грюкать пустыми кастрюлями.

В общем, выгнала я себя с дивана. И так долго и муторно как я варила этот борщ я не варила ни один другой! Я варила его три часа! ТРИ! Но это не в моем настроении было дело, а в том, что я, как порядочная хозяйка, еще вчера задумала сварить его на говяжьем бульоне. В итоге больше двух часов варила бульон.

Collapse )

Осталось сделать еще пару дел и можно будет радоваться, что этот тяжкий день закончился. Хотя, беспорно, обидно что воскресенье так бездарно прожито!
Хочу только одного - чтоб завтра и послезавтра были "моими" днями! :)))

  • Current Music
    Пусть говорят - Три мушкетера
  • Tags

ДНЕПРОПЕТРОВСК. 7:00 утра после праздников.

Почему люди не выходят из домов на рассвете, чтобы увидеть, как встает солнце? Неужели для этого нужно внезапное пробуждение, случайность? Неужели никто не догадывается о величине потери? Как славно догадаться и теперь не спешить, впитывать каждый шепот ветра в листве, следить взглядом за черной молнией стрижа, слушать гудение редкого городского шмеля!
Кир Булычев
Монументы Марса



Днепропетровск

У меня было очень мало времени в Днепропетровске. Так уж сложилось, что планов была целая куча, а времени как кот наплакал. Но все-таки, аккурат в день отъезда, я прогулялась своим любимым маршрутом. Одним из самых красивых маршрутов для длительной прогулки по Днепропетровску. Да еще и в самое красивое время - сразу после рассвета :))

Collapse )

П.С. А тви-дневник из этой поездки постараюсь выложить сегодня вечером. Он не настолько богат на события как предыдущие, но тем не менее.

Хорошего дня :))

ЖЕЛТЫЕ КРОКУСЫ. Весеннее золото гор.

- Я ненавижу цветы, срезанные людьми для удовольствия, - объяснял он полушепотом. - Для
меня цветы - это труд, это роды. Господи Боже, вы только посмотрите на эти
кошмарные вазочки, набитые отсеченными от пуповин зародышами.

Лестницы Шамбора
Паскаль Киньяр


крокусы


Несмотря что я не так часто стало выходить за город в лес и горы, но весну я все-таки застала в полном объеме :))
А если точнее, то не в объеме, а во всех красках и цветах. Одним из самых красивых и заметных цветов в горах это желтый крокус. Если сон-траву надо еще поискать, то крокус он такой, он не прячется, а задорно улыбается и тянется к солнышку :))

Крокус, или шафран, кому как нравится, с самых древних времен известен человечеству. Древняя Индия, Палестины, Сирия, шумеры, египтяне выращивали шафран. Его использовали, как благовоние, приправу, краситель, лекарство. Он стал цветом одежды последователей Будды, его преподносили, как самый дорогой и изысканный подарок царским особам и понтификам. В те далекие времена, шафран как специя стоил в десятки раз дороже чем перец. А перец в тогда стоил очень дорого :). Шафраном приправляли мясо, птицу и овощные блюда.

О шафране писал Сократ, Соломон, Гомер, Гиппократ.

По буддийскому преданию один архат, человек, достигший полного освобождения и познавший сансару, принес с горы Благовонной чудный цветок и посеял его в Кашмире.

В Европу шафран или крокус попал во времена крестовых походов, а дальше уже попал и к нам :))

А в качестве бонуса, покажу еще как выглядит настоящее птичее молоко!
Collapse )

Сегодня пятница. Хорошего всем вечера и отличнейших выходных! :)))

А я переделаю очередную кучу дел и отправлюсь на поиски сон-травы!